|
Ингредиенты: На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., лук репчатый - 300 гр., сыр тер - тый - 100 гр., масло сливочное - 80 гр., бульон мясной или вода - 2 л., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Лук нарезать кольцами, слегка обжарить на сливочном масле, посыпать черным перцем, сложить в кастрюлю, добавить мясной бульон или воду, довести до кипения, добавить соль и варить 15 минут. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на масле, посыпать тертым сыром, сложить в кастрюлю, залить подготовленным луковым супом и на 8-10 минут поставить на слабый огонь или в духовку.
|
На правах рекламы:
|