|
Ингредиенты: Баклажаны - 6 шт, брынза - 600 г, сметана - 1 ст, сливочное масло - 100 г, зелень петрушки, соль. Описание рецепта: Баклажаны разрезать вдоль на половинки, посолить и поставить под гнет. Затем запечь в духовке до полуготовности и удалить сердцевину. Брынзу измельчить, добавить зелень, масло и растереть в однородную массу. Половинки баклажанов начинить приготовденной массой, полить сметаной и запечь в духовке.
|
На правах рекламы:
|