|
Ингредиенты: Картофель крупный - 6 шт, сметана - 1 ст, соль, зелень. Мяснй фарш: говядина 300 г, репчатый лук - 2 шт, свиной жир - 1 ст.л, соль, перец. Описание рецепта: Картофель очистить от кожуры, удалить сердцевину, посолить. Приготовить начинку: говядину перемолоть на мясорубке, добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить и перемешать. Картофель заполнить начинкой, слегка обжарить в масле, положить в кастрюлю, посолить, залить сметаной и запечь в духовке.
|
На правах рекламы:
|