|
|
|
|
Ингредиенты: Мясной фарш - 1 кг, яйцо, картофель - 2 шт, чернослив без косточек - 200 г, красное сухое вино - 100 мл, мука, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: В фарш добавить яйцо, натертый картофель, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать лепешки, положить в центр несколько ягод замоченного чернослива, слепить края, обвалять в муке и слегка обжарить в масле. Уложить в кастрюлю, залить вином, разбавленным с водой и тушить на слабом огне минут 40.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
