|
Ингредиенты: 300 г муки, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 2 ст.л. сливок. Описание рецепта: Смешать муку, сахарный песок и ванильный сахар. Добавить желтки, по краям положить нарезанное кубиками масло. Смешать и порубить ножом. Затем тесто хорошо вымесить. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао и сливки так, чтобы тесто равномерно окрасилось в коричневый цвет. Каждую часть теста завернуть в пленку и положить на 1 час в холодильник. Затем каждую часть раскатать в пласт 20*25 см, положить пласты один на другой на кусок пленки и с ее помощью завернуть тесто в плотный рулет. Рулет завернуть в пленку и положить на 1 час в холодильник. Затем рулет разрезать на кусочки толщиной 3 см, положить их на смазанный жиром противень и выпекать в разогретой духовке.
|
На правах рекламы:
|