|
Ингредиенты: 450 г салями, 1 средняя луковица, 2 больших сладких перца, 550 г молодого картофеля, 225 мл куриного бульона-основы, молотый черный перец, 1 ст.л. душицы Описание рецепта: Обжарить салями в разогретой сковороде. Жир слить, оставив 1 ложку. Добавить порезанные лук, перец и картофель и обжаривать 5 минут. Влить бульон, поставить на медленный огонь, довести до кипения. Тушить под крышкой 15 минут, пока картофель не станет мягким. Перед подачей на стол посыпать душицей. Гарнировать салатом и хрустящими хлебцами.
|
На правах рекламы:
|