|
|
|
|
Ингредиенты: 2 полоски филе селедки, 1 яблоко, сок 0,5 лимона, 1 красная луковица, 3 пластинки желатина, 250 г густой сметаны, 0,5 пучка свежего укропа. Описание рецепта: Мелко порезать филе селедки. Очистить яблоко от кожицы и мелко порезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Почистить лук и порезать кубиками. Обдать его кипятком. Размочить желатин 5 мин в холодной воде. Нагреть сметану. Отжать желатин и растворить его в сметане. На дно формы постелить полиэтиленовую пленку. Выложить в форму ровным слоем половину сметаны. Перенести на 15 мин в холодильник. Когда сметана застынет, выложить сверху слоями рыбное филе, ломтики яблок, кубики лука, мытые веточки укропа. Затем вылить оставшуюся сметану и разровнять. Поместить в холодильник на 4 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
