|
Ингредиенты: 500г баклажан, растительное масло для жарки, соль, майонез, кинза или петрушка, чеснок. Описание рецепта: Вымыть баклажаны, срезать плодоножку и разрезать их вдоль. Посолить. На сковороде разогреть растительное масло. Жарить баклажаны до золотистого оттенка. Приготовить соус из майонеза, порезанной кинзы или петрушки и толченого чеснока. На каждый кусочек баклажан выкладываем соус. Даем настояться и остыть.
|
На правах рекламы:
|