|
|
|
|
Ингредиенты: 1 луковица, 1 стручок сладкого перца, 500 г помидоров, 3-4 мелко нарубленные маслины, соль, перец, 1 рюмка белого вина, растительное масло. Описание рецепта: Ошпарить помидоры кипятком, снять с них кожу. Потушить их и протереть через сито. Растительное масло разогреть на сковороде. Поджарить в нем мелко нарубленный лук и перец стручковый, добавив полученную томатную пасту и нарубленные маслины. Посолить и поперчить. Добавить вино. Довести до кипения. Проварить соус на слабом огне под крышкой 10-15 мин.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
