|
|
|
|
Ингредиенты: 500 г помидор, 0,5 красного сладкого перца, 1 головка чеснока, зелень укропа, 2 ст.л. красного винного уксуса, 2 ч.л. кориандра, 2 ч.л. хмели сунели, 0,5 ч.л. черного молотого перца, соль. Описание рецепта: Очистить помидоры от кожуры и натереть на мелкой терке вместе с перцом и чесноком. Перемешать. Добавить соль , поставить на огонь и и довести до кипения. Отдельновскипятить уксус. Остудить и влить его в соус. Перемешать. Добавить специи, мелконарезанную зелень и варить на среднем огне, постоянно перемешивая, пока соус не загустеет. Подавать к мясу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
