|
Ингредиенты: 1 луковица, 3 палки сельдерея, 1 зеленый острый перец чили, 2 дольки чеснока, 2 ст.л. оливкового, масла 600 мл. овощного бульона, 800 гр. красной консервированной фасоли, кориандр и красный перец чили для украшения. Описание рецепта: В кастрюле в течение 5 мин. в масле обжарить лук, сельдерей, перец, чеснок и чили. до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин. на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре. Украсить кориандром и чили.
|
На правах рекламы:
|