|
Ингредиенты: Филе курицы - 1 кг, замоченная в молоке булка - 200 г, сливочное масло - 50 г, сливки - 100 г, панировочные сухари, соль, перец. Описание рецепта: Мясо порезать на кусочки, перемолоть на мясорубке, добавить замоченную булку, растопленное масло, соль, перец, влить сливки и хорошо перемешать. Из приготовленного фарша сделать катлеты, обвалять в сухарях и жарить в разогретом масле на слабом огне. Подавать со свежими овощами.
|
На правах рекламы:
|