|
Ингредиенты: Молодые кабачки - 5 шт, репчатый лук - 3 головки, помидоры - 6 шт, морковь - 3 шт, растительное масло, петрушка, укроп, мука, соль, перец. Описание рецепта: Кабачки нарезать тонкими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до готовности. Приготовить соус: лук порезать мелко, обжарить в масле, добавить натертую морковь, обжарить, положить измельченные помидоры, зелень, муку, посолить, поперчить и тушить минут 15. Кабачки уложить на блюдо, залить приготовленным соусом, дать постоять и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|