|
Ингредиенты: На 5 порций: картофель 3 шт., манная крупа 2 ст. ложки, масло слив. 25 гр., красный перец 5 гр., кислое молоко 100 гр., яйцо 1 шт., соль по вкусу. Описание рецепта: Картофель очистить, хорошо разварить в подсоленной воде, после чего протереть. В картофельный отвар всыпать манную крупу и варить при постоянном помешивании около 5 мин., затем добавить протертый картофель и, если необходимо, соль по вкусу. На маленькой сковородке растопить масло, окрасить красным перцем и влить в суп. Заправить суп кислым молоком, яйцом и подать с гренками.
|
На правах рекламы:
|