|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: 1ст. бобов (гороха, фасоли, чечевицы), 50 гр. лука, 10 гр. чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. л. муки, 2-3 ст. ложки молока, 5 гр. чабера или мяты, соль по вкусу. Описание рецепта: Бобы отварить, добавив мелко нарезанный лук и чеснок, затем протереть сквозь сито и развести отваром. Добавить растительного масла и разведенную в небольшом количестве холодной воды муку. Варить суп при кипении 4-5 минут на слабом огне, затем влить молоко и посолить по вкусу. Перед подачей посыпать суп чабером или мятой. Подавать на стол с гренками.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
