|
|
|
|
Ингредиенты: Свиные рульки, картофель, свиной жир, томатная паста, чеснок, мука, вино, репчатый лук, соль, перец. Описание рецепта: Обработанные рульки рубят на кусочки, солят, кладут в кастрюлю с разогретым жиром, хорошо обжариваем и вынимаем. В том же жире обжаривают мелко нарезанные лук, чеснок, добавляют томатную пасту, заливают водой, доводят до кипения, солят, перчат и варят соус до готовности. Затем кладут в соус рульки, ставят в духовку под крышку и тушат до полуготовности мяса. После чего добавляют крупно порезанный картофель, размешивают муку в вине, заливают мясо, отправляют все снова в духовку и тушат до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
