|
|
|
|
Ингредиенты: Цыплята, каперсы, уксус, сливочное масло, лук, помидоры, сладкий перец, соль, молотый перец. Описание рецепта: Кусочки цыалят солят и немного их выдерживают. Растапливают масло и подрумянивают в нем кусочки цыплят. Свежие каперсы обдают кипятком, немного кропят уксусом и обжаривают в горячем масле. Отдельно в кастрюле разогревают масло, обжаривают в нем мелко нарезанный лук, вливают воду, доводят до кипения, перчат, солят, кладут кусочки цыплят и тушат на слабом огне. В конце добавляют протертые помидоры, слегка обжаренный сладкий перец, заливают все мучным соусом и немного тушат.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
