|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: сосиски 100 гр., капуста цветная 300 гр., помидоры 150 гр., укроп, петрушка, чабрец, зелёный лук, кинза по 10 гр., перец черный молотый, соль и чеснок по вкусу, яйца 2 шт., масло растительное. Описание рецепта: Обжарить на растительном масле мелко нарезанные сосиски. Цветную капусту залить кипятком и дать закипеть, и сразу выключить, затем вытащить дать стечь и добавить к сосискам, перемешать. Томить на медленном огне, нарезать помидоры кружочками и уложить в сковороду, не перемешивая, закрыть крышкой. Добавить соль, не перемешивать, и снова накрыть крышкой. Нарезать зелень и всыпать, опять таки не перемешивая.Дать несколько минут протушиться, затем добавить мелко нарезанный чеснок и перец, и разбить яйца. Посолить яйца, и тушить пока яйца не приготовяться.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
