|
Ингредиенты: На 3 порции: алыча 4 кг., помидоры 1 кг., чеснок 1кг., укроп 50 гр., сок алычи 2 л., соль 50 гр., сахар 75 гр. Описание рецепта: Разложить по банкам алычу целиком, между плодами положить целые помилоры и зубчики чеснока, перекладывая каждый слой веточками укропа. Приготовить рассол, растворить в соке соль и сахар. Затем залить алычу кипящим рассолом. Закатать банки и хранить в темном месте. Использовать для приготовления лютеницы из сушеного перца.
|
На правах рекламы:
|