|
Ингредиенты: Камбала - 1 кг, щавель - 250 г, репчатый лук, чеснок - 5 зубков, зеленый лук, томатная паста, лимон, оливковое масло, укроп, петрушка, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу порезать на кусочки и посолить. Лук порезать мелко, положить в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить. Добавить давленый чеснок, томат, мелко порезанные щавель, укроп, петрушку, посолить, поперчить, влить стакан воды, довести до кипения, положить рыбу и варить под крышкой до готовости. При подаче выложить рыбу на блюдо, полить соусом, сбрызнуть соком лимона.
|
На правах рекламы:
|