|
Ингредиенты: Картофель - 200 г, шампиньоны - 500 г, сливочное масло, сливки - 250 г, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Лук и грибы мелко порезать, положить в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарить (жидкость должна испариться). Картофель очистить, нарезать мелко и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы с картофелем измельчить в блендере. Посолить, поперчить, добавить сливки, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, помешивая и суп готов. Украсить измельченной зеленью пеирушки и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|