|
|
|
|
Ингредиенты: Филе судака - 1 кг, соленое сало - 100 г, репчатый лук - 100 г, картофель - 50 г, яйца - 2, раститетльное масло, панировочные сухари, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Пропускают через мясорубку рыбу, картофель, лук, сало и петрушку. Вбивают яйца, солят, перчат и хорошо перемешивают. Делают катлеты, обваливают их в панировочных сухарях и слегка обжаривают в раскаленном растительном масле. Складывают в кастрюлю, вливают немного воды и запекают в духовке минут 20. В качестве гарнира используют картофель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
