|
Ингредиенты: Индюшиные сердечки - 500 г, яйцо, мука - 30 г, морковь, репчатый лук - 50 г, сметана - 150 г, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Сердечки моют, надрезают вдоль, разварачивают, получается бантик. Отбивают, солят, перчат. Яйца взбивают с мукой. Сердечки обмакивают в яичную смесь и обжаривают в масле. Лук мелко режут, кладут в кастрюлю с разогретым маслом и обжаривают. Добавляют натертую морковь, обжаривают. Кладут сердечки, заливают сметаной, немного водички, солят, перчат и тушат до готовности.
|
На правах рекламы:
|