|
Ингредиенты: Пшеничный хлеб - 200 гр., яйца - 2 шт., сахар - 2 ст. ложки полные, масло сливочное - около 50 гр., молоко - 3/4 стакана, соль по вкусу. Описание рецепта: Хлеб истолочь в сухари (можно измельчить в блендере). Яйца растираем с сахаром. Сливочное масло растапливаем. И все это, включая молоко, смешиваем с сухарями. Солим по вкусу. Получившуюся массу тщательно вымешиваем и ставим в прохладное место на полчаса (для набухания сухарей). Затем раскатываем, режем на кусочки. Варим галушки в кипящей подсоленной воде. При подаче на стол поливаем сливочным маслом.
|
На правах рекламы:
|