|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, красное вино - 1 ст, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Мясо промыть в холодной воде, порезать на тонкие кусочки, в виде небольших медальенчиков, слегка отбить, посолить, поперчить, обжарить в масле с двух сторон. Сложить в кастрюлю, залить вином и тушить пока вино не испариться. Подавать с картофелем и свежими овощами.
|
На правах рекламы:
|