|
Ингредиенты: Картофель - 500 г, баклажаны - 500 г. репчатый лук - 100 г, чеснок - 5 зубков, помидоры - 150 г, топленое масло, зелень, соль. Описание рецепта: Картофель очистить, нарезать дольками. Лук мелко порезать. Соединить картофель и лук, добавить топленого масла, немного воды, перемешать и тушить до готовности. Баклажаны очистить, нарезать кружочками. Помидоры измельчить. Соединить баклажаны и помидоры, добавить топленое масло, давленый чеснок, зелень, немного воды, перемешать и тушить до готовности. Баклажаны добавить к картофелю, посолить, перемешать и немного протушить.
|
На правах рекламы:
|