|
|
|
|
Ингредиенты: Курица - 1.5 кг, 40 г репчатый лук - 3 шт, яичный желток - 2, сливочное масло - 50 г, мука - 1 ст.л, петрушка, соль. Описание рецепта: Курицу положить в кастрюлю, залить кипятком, положить лук, петрушку и варить на слабом огне до готовности. Приготовить белый соус: муку поджарить в масле, добавить куриный бульон и варить на слабом огне минут 10. Снять с огня, добавить яичный желток, соль, немного масла и перемешать. Готовую курицу разделать на порционные куски, выложить блюдо, полить белым соусом и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
