|
Ингредиенты: На 4 порции: 300 гр. окорока, 4 луковицы или 4 головки молодого зеленого лука, 2 долька чеснока, 1кг. белокочанной капусты, 400 гр. помидоров, соль, перец, 8 ломтика черного черствого хлеба, 4 ст.л. растительного масла. Описание рецепта: Лук и чеснок мелко нарубить и поджарить в растительном масле. Добавить порезанные помидоры. Слегка потушить. Мелко нарезать капусту. Все перемешать и добавить воду. Приправить солью, перцем и отварить. Нарезать окорок кубиками, обжарить и добавить в суп. Приготовить гренки из черного хлеба.Залить их супом перед подачей к столу.
|
На правах рекламы:
|