|
Ингредиенты: 6 куриных окорочков, 3 яйца, 1 стакан молока, 4 зубца чеснока. Описание рецепта: Вынуть кости из окорочков. Получаются такие заготовочки в виде кожицы с мясом на ней. Приготовить легкий омлет (яйца с молоком) и отварить кости с остатками мяса и хрящей на них. Затем окорочка без костей сшить (нитками) в виде мешочков, в которые уложить омлет. Добавить измельченный чеснок. Зашить полностью. Уложить мешочки в бульон и варить 15 минут. Выложить отварные рулетики на сковороду и запекать в духовке до образовыния золотистой корочки.
|
На правах рекламы:
|