|
Ингредиенты: 300 г картофеля, 100 г капусты, 250 г лука, 50 г шпика, 2 яйца, 1 ст.л. муки, 0,5 стакана сметаны, соль, перец. Описание рецепта: Картофель отварить. Протереть горячим, смешать с сырыми яйцами. Потушить квашеную капусту, посолить и поперчить. Добавить обжаренный на сале лук. Перемешать. Выложить массу на на обсыпанную мукой доску, разровнять, положить на нее фарш из капусты с луком, закрыть частью картофельной массы. Поместить на смазанный салом противень и запечь в духовке. Разрезать на куски. На стол подавать со сметаной.
|
На правах рекламы:
|