|
|
|
|
Ингредиенты: 1 курица, 4 яйца, 1 головка чеснока. Описание рецепта: Разрезать потрошеную и вымытую курицу пополам. Удалить кости, стараясь не повредить кожу, снимая мясо с ножек и крылышек "Чулком". Посолить и поперчить мясо и обложить дольками чеснока. Взбить яйца и посолить. Вылить полученную смесь на смазанную маслом и хорошо разогретую сковороду. Накрыть закрыть крышкой. Выложить полученный омлет на мясо курицы. Свернуть рулетом, сшить нитками и сварить в подсоленной воде вместе с костями. Затем рулет охладить, удалить нитки. Нарезать рулет кусочками.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
