|
Ингредиенты: Копченая рулька - 1 кг, фасоль - 1 ст, капуста - 150 г, картофель - 4 шт, морковь - 2 шт, репчатый лук - 2 шт, растительное масло, зелень, соль, перец. Описание рецепта: Мясо снять с костей, порезать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном, добавить предварительно замоченную фасоль, влить воду и варить до готовности фасоли. Затем добавить нашинкованную капусту, следом порезанный кубиками картофель, далее обжаренные в масле лук, морковь и тушить до готовности овощей. В конце посолить, поперчить. Готовое рагу разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.
|
На правах рекламы:
|