|
Ингредиенты: Картофель - 1 кг, бекон - 300 г, репчатый лук, растительное масло, чеснок - 2 зубка, бульон - 300 мл, зелень, соль, перец. Описание рецепта: Лук порезать мелко, бекон - тонкими кусочками, соединить и обжарить в масле, добавить давленый чеснок. Картофель порезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать маслом, уложить картофель, затем бекон с луком, посолить, поперчить, залить кипящим бульоном, поставить в духовку и запекать на слабом огне 1.5 часа без крышки. Если бульон выкипит, необходимо добавить еще. В конце посыпать измельченной зеленью.
|
На правах рекламы:
|