|
Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, репчатый лук - 50 г, морковь - 100 г, картофель - 200 г, мясной бульон - 3 л, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Мясной бульон довести до кипения, положить порезанный кубиками картофель и варить почти до готовности. Лук порезать мелко, морковь - соломкой, грибы - кубиками, соединить и обжарить в масле, пока не выпарится половина жидкости. Приготовленную поджарку добавить в суп, посолить, поперчить и варить до готовности.
|
На правах рекламы:
|