|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, мука - 50 г, сметана - 50 г, репчатый лук - 200 г, морковь - 100 г, растительное масло, уксус - 30 г, сахар - 30 г, соль. Описание рецепта: Мясо режут маленькими кусочками, кладут в кастрюлю с разогретым маслом и обжаривают до розовой корочки. Заливают водой, добавляют уксус, доводят до кипения, кладут соль, перец, сахар и немного тушат. Затем разводят муку в сметане и добавляют к мясу, перемешивают и тушат до готовности. Подают с овощным рагу.
|
На правах рекламы:
|