|
Ингредиенты: Картофель, мука, яйца, бульон, репчатый лук , растительное масло, перец, соль, лавровый лист, зелень укропа. Описание рецепта: Картофель режут на средние кусочки, бросают в кипящий бульон и отваривают. Из муки, яиц и воды замешивают пресное тесто, раскатывают его и режут на кубики. Это галушки. Когда картофель почти сварился, добавляют галушки, обжаренный лук, лавровый лист, солят, перчат и варят минут 15. Юшку посыпают зеленью, подают с пирожками и сметаной.
|
На правах рекламы:
|