|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажаны 1 кг., помидоры 1 кг., чеснок 1-2 гол., перец красный молотый 0.5 ч.л., масло растительное 1 ст.л., уксус 2 ст.л., соль по вкусу. Описание рецепта: Баклажаны нарезать кружочками, натереть каждый солью и обжарить в масле. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить и протушить в отдельной сковороде с чесноком. Выложить на блюдо слоями: баклажаны, помидоры, чеснок, сверху посыпать перцем и солью, далее опять повторить слои. Охладить в холодильнике 10 часов и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
