|
Ингредиенты: Белые грибы, сметана, сливочное масло, лук, мука, бульон, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Грибы очищают, хорошо моют, режут мелко, кладут в кастрюлю и тушат на слабом огне, помешивая, до появления сока. Затем сок сливают, добавляют лук, обжаренный на сливочном масле, солят, перчат, перемешивают и тушат на слабом огне. Когда грбы почти готовы, заливают немного бульона, добавляют сметану, муку и помешивая варят до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|