|
Ингредиенты: Судак, панировочные сухари, мука, яйца, растительное масло, сливочное масло, лимон, соль. Описание рецепта: Рыбу очищают, хорошо моют, снимают кожу, отделяют филе от костей. Филе разрезают на куски, солят и немного выдерживают. Затем рыбу обваливают в муке, обмакивают во взбитых яйцах, панируют в сухарях, кладут на сковороду с разогретым растительным маслом и жарят на слабом огне до готовности. При подаче поливают соком лимона и разогретым сливочным маслом.
|
На правах рекламы:
|