|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: свинина 400 гр., оливки с косточками 15 шт., лук репчатый 1-2 шт., соль 2 ч.л., перец 1 ч.л., вода 250 гр. Описание рецепта: Свинину нарезать на 4 отбивных, тщательно отбить и смазать смесью перца и соли. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Далее огонь свести до минимума, всыпать нарезанный кольцами лук, 10 шт. крупных оливок порезанных и очищенных от косточки. Тушить 20 минут, в конце добавить еще штук 5 целых оливок, залить стаканом кипящей воды и протушить на сильном огне еще 10 минут. Подавать с картофелем или салатом из рокколы.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
