|
Ингредиенты: 1 кг свиного окорока, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 30 горошин перца черного, 1 лавровый лист, соль. Описание рецепта: Нашпиговать промытое мясо полосками лука и моркови. Опустить в кипящую воду, добавить морковь, луковицу, корень петрушки. Когда закипит, снять пену и добавить перец и лавровый лист. Варить 2,5 часа на небольшом огне. Гарнировать картофелем.
|
На правах рекламы:
|