Баклажаны Brinjal – это разновидность баклажанов, произрастает в виде маленьких кустов. Овощ имеет круглые и гладкие снаружи плоды, на верхней части баклажанов имеются легкоразличимые пять отдельных чашелистиков с заостренными концами. Кожура имеет зеленый цвет с белыми полосками. При созревании овоща, она становится желтой. Внутри баклажана много маленьких коричневых семечек, из которых данные овощи выращиваются. Баклажаны Brinjal едят сырыми, однако, можно добавить соусы.
Интересные факты
Этот вид баклажанов растет круглый год, и выращивается в Таиланде.
