Продукт капуста брюссельская
|
Физиологические свойства
Брюссельская капуста имеет стебель достигающий 60-100 см. Вокруг стеблей расположены многочисленные круглые головки. Сверху стебля растут большие листья. Молодые листья пригодны в пищу, но обычно в качестве еду используют «головки». Брюссельскую капусту обычно добавляют при варке свинины, курицы или креветок, так же капусту просто обваривают в горячей воде и едят с различными приправами. |
Интересные факты
|
Капуста брюссельская в рецептах
|
|