|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 1 кг, сливочное масло - 150 г, чеснок - 3 зубчика, молоко - 300 мл, яйца - 2, панировочные сухари, соль, перец. Описание рецепта: Картофель отваривают и делают пюре. Сливочное масло разогревают, кладут давленный чеснок, вливают молоко и помешивая немного варят. Приготовленный молочный соус вливают в пюре, перемешивают и ставят в прохладное место минут на 15. Яйца взбивают, сыпят сухари и перемешивают. Из картофельного теста делают крокеты, обваливают в панировочной смеси и обжаривают в масле до золотичтого цвета. Использут как гарнир к белому мясу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
