|
Ингредиенты: Бульон из баранины - 1 литр, баранина вареная - 200 г, морковь - 1 шт, репа - 1 шт, пастернак - 10 г, петрушка - 10 г, фасоль стручковая - 100 г, шпинат или салат - 15 г, крупа - 2-3 ст. ложки. перловая - 10 г. Описание рецепта: Морковь и репу нарезать кубиками, зелень порубить. Отварить овощи. Отдельно отварить перловую крупу и стручки зеленой фасоли, нарезанные кусочками. На стол подаем так: в тарелку выкладываем пару кусочков баранины, овощи, крупу с фасолью и заливаем бульоном.
|
На правах рекламы:
|