|
Ингредиенты: Куриные окорочка - 1 кг, репчатый лук - 500 г, полусухое красное вино - 1 ст, аджика - 1 ст.л, томатная паста - 2 ст.л, смалец - 1 ст.л, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Окорочка мелко порубить и слегка обжарить в растительном масле. В какзанок положить смалец, аджику, томат. Сверху курятину. Лук порезать крупно и положить сверху на мясо. Залить вином, добавить воды, чтобы жидкость покрывала продукты. Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить и тушить на слабом огне минут 50.
|
На правах рекламы:
|