|
Ингредиенты: Баклажаны, растительное масло, лук, чеснок, помидоры, соль, перец, лавровый лист. Описание рецепта: Очистить баклажаны. Нарезать ихкубиками. Опустить в воду, добавить немного растительного масла, довести до кипения и тушить под крышкой. Когда баклажаны станут мягкими, размять их толкушкой. Затем в сковороде обжарить лук, чеснок, помидоры. смешать с баклажаними и продолжать жарить, помешивая, до готовности. В конце положить соль, перец, лавровый лист.
|
На правах рекламы:
|