|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, морковь - 2 шт, сало, растительое масло, соль и перец. Описание рецепта: Морковь очистить и нарезать тоненькими длинными полосками. Мясо порезать, тонкими кусочками, отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек мяса положить морковь, кусочек сала, свенуть в рулет, завязать ниткой, залить водой и отварить. Затем снять нитку и обжарить в масле до румяной корочки.
|
На правах рекламы:
|