|
|
|
|
Ингредиенты: Филе рыбы - 500 г, помидоры - 250 г, репчатый лук - 2 шт, растительного масло, сливочного масло - 50 г, мука - 20 г, соль. Описание рецепта: Лук нарезать мелко, обжарить в растительном масле. Рыбу порезать на куски, уложить на лук, залить водой и тушить до готовности. Приготовить соус: обжарить муку в растительном масле, влить немного воды, протушить минут 5, добавить измельченные помидоры, сок от тушения рыбы, соль, помешивая варить еще минут 15, процедить и заправить сливочным маслом. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом и подать к столу с картофельным пюре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
