|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина - 1.5 кг, репчатый лук - 250 г, уксус - 50 г, зира - 30 г, зелень, перец, соль. Описание рецепта: Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить мелко порезанный лук, зиру, влить уксус, посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить в прохладном месте на 4 часа. Затем нанизать на шампура и жарить на раскаленных углях. При подаче посыпать измельченной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
